Festa della Cicerchia
27-28-29 Novembre 2015
Serra de' Conti
A Serra de' Conti, nel cuore delle terre del verdicchio, si tiene una manifestazione Enogastronomica unica nel suo genere: La "FESTA DELLA CICERCHIA", attraverso la quale viene celebrato un legume povero che per secoli ha fatto parte della nostra cultura alimentare, si riscoprono i sapori della memoria che così vengono mantenuti vivi, si promuovono i prodotti tipici di qualità e si salvaguardano dall'estinzione realtà produttive minori. La Cicerchia ha sempre fatto parte, insieme agli altri legumi della cucina povera delle nostre campagne, si pianta all'inizio di Aprile e si raccoglie in piena estate, non ha bisogno di particolari cure, resiste bene anche alla siccità. Come tutti i legumi ha un buon rapporto proteico, pochi grassi, molti amidi. Oggi viene posto nuovamente all'attenzione di gastronomi, ristoratori e amici della buona tavola, desiderosi di riscoprire i sapori e i piatti della nostra storia.
Il gioioso appuntamento della "FESTA DELLA CICERCHIA" si svolge nel bellissimo centro storico all'interno delle mura medievali, un vero gioiello che ha mantenuto quasi intatto l'impianto urbano medievale ed è tra le terre murate meglio conservate della provincia di Ancona. In questo paese che mantiene entro le mura il sapore e la suggestione di altri tempi, fra i vicoli e le piazzette, si snodano le numerose e caratteristiche cantine, grotte, locande, osterie ove, oltre alla "Regina" cicerchia è possibile assaporare altri numerosissimi piatti della tradizione culinaria marchigiana (dai vincisgrassi al bustringo, dal coniglio in porchetta alle pappardelle all'anatra....) innaffiati da prestigiosi vini e soprattutto dal vin novello caratteristico di questa stagione. Sono previste, inoltre, mostre di pittura, di lavori in ferro battuto e di artigianato artistico.
L'Associazione Festa della Cicerchia è costituita dai gruppi e dalle associazioni culturali, ricreative e sportive di Serra de' Conti e coordina tutte le attività della festa.
Per saperne di più e per consultare il programma dettagliato della festa, visita il sito: www.cicerchiadiserradeconti.it
Come arrivare:
Da NORD Autostrada A14, uscita Senigallia, proseguire direzione Serra de' Conti.
Da SUD Autostrada A14, uscita Ancona Nord, prendere la SS76 direzione Roma, uscita Castelbellino, proseguire per Montecarotto e poi per Serra de' Conti.
Da ROMA Dalla SS 3 Flaminia seguire le indicazioni per Fabriano, percorrere la superstrada in direzione Ancona, uscita Moie e proseguire per Montecarotto e Serra de' Conti.
COORDINATE SATELLITARI
43° 32' 60" N
13° 01' 60" E
AREA CAMPER
L'area riservata alla sosta dei camper è presso la zona industriale di Serra de' Conti, in via Saragat.
www.tuttocitta.it/mappa/serra-de%27-conti/via-giuseppe-saragat
